Loại rau củ quả mùa thu cực tốt cho trẻ
Worldkids – Loại rau củ quả mùa thu cực tốt cho trẻ. Với giá trị dinh dưỡng vượt bậc cùng hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, có rất nhiều loại rau củ quả mà các mẹ nên cho trẻ ăn thường xuyên, điều này không những giúp bổ sung những thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn giúp phát triển trí não và tư duy cho trẻ nữa.
Ngoài việc cho trẻ ăn các loại thực phẩm như cá, thịt, trứng, sữa,…các bậc phụ huynh cũng nên cung cấp thật đầy đủ các loại rau củ quả khác vào thực đơn ăn uống hàng ngày cho trẻ để bổ sung những chất vitamin, chất xơ cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng và vitamin cao, nhiều loại rau củ được rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên các bậc phụ huynh nên thường xuyên cho trẻ ăn. Chúng ta cùng tìm hiểu một số loại rau củ quả mùa thu cực tốt cho trẻ qua bài chia sẻ thông tin dưới đây nhé.
Như chúng ta đã biết, trong một năm thì mùa thu chính là mùa sinh sôi nảy nở, là mùa mà có rất nhiều loại rau củ quả phát triển, xanh tươi. Do đó mà chúng ta nên tận dụng cơ hội này để có thể bổ sung cho các bé thân yêu những loại thực phẩm là rau củ quả mùa thu tươi ngon, sạch bổ.
Đầu tiên phải nhắc đến củ sen, vào mùa thu chính là thời điểm mà sen được trồng và phát triển, do đó chúng ta có thể dễ dàng tìm mua củ sen ở siêu thị hay các chợ đều có bày bán. Củ sen tươi có tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể, sau khi củ sen được đem đi nấu chín sẽ có tính ấm, do đó rất tốt cho dạ dày của người sử dụng.
Thông thường thì vào mùa thu, với tiết trời vào thời gian này trường vị của các bé rất yếu, do đó rất dễ mắc các bệnh về vấn đề đường ruột. Các mẹ nên cho bé ăn một bát canh củ sen âm ấm sẽ có tác dụng giúp các bé có thể cải thiện hoạt động của đường ruột đồng thời giúp các bé ngủ ngon hơn.
Một loại củ tiếp theo rất quen thuộc đối với các bé đó là củ cà rốt. Với màu sắc, mùi vị thơm ngon của loại củ này rất dễ kích thích vị giác của bé, các bé sẽ ăn nhiều hơn. Nói về tác dụng của cà rốt thì loại củ này có tác dụng bổ vị, giúp bài tiết dịch mật, và đặc biệt rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Với loại củ cà rốt các mẹ có thể nấu với xương hay thịt lợn thăn, tạo thành một món ăn vừa bổ cho cơ thể vừa phát triển trí thông minh cho trẻ.
Khoai tây có nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng và chất xơ có tác dụng là kích thích hệ tiêu hóa, tránh táo bón cũng như đào thải độc tố.
Trong củ từ chứa một lượng lớn vitamin, axit amin và khoáng chất giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, có lợi cho não bé.
Ngoài một số loại rau củ ra thì có rất nhiều loại trái cây tốt cho sư phát triển của trẻ như quả lê, cam hay táo,…
Trong lê chứa nhiều nước có tác dụng thanh nhiệt giải độc cho cơ thể, ngoài ra còn có tác dụng trị ho, tiêu đờm. Các mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các loại nước ép hay sinh tố đều dược cả.
Cam là loại trái cây có vị chua ngọt, có tác dụng nhuận phế, trị ho, tiêu đờm, lợi tiểu. Chính vì vậy mà ăn cam hay uống nước ép cam sẽ rất tốt cho chứng đắng miệng sau ốm, tốt cho người bị suy nhược cơ thể, ngoài ra khi kết hợp nước cam và mật ong sẽ rất hữu ích cho bệnh nóng phổi và ho của trẻ.