Dinh dưỡng cho trẻ mùa nóng
Dinh Dưỡng Cho Trẻ Mùa Nóng, Vào mùa nóng, tiết trời oi bức khiến cho bé cảm thấy mệt mỏi chán ăn dễ khiến cơ thể suy nhược. Hơn nữa, do ảnh hưởng của nhiệt độ, đồ ăn thức uống dễ ôi thiu, gây hại cho sức khỏe của bé khi ăn phải. Do vậy, chế độ dinh dưỡng cho trẻ mùa nóng trở nên rất quan trọng.
Chế độ ăn
Thời tiết mùa nóng có nhiệt độ cao đột ngột, khiến cho cơ thể chúng ta cũng tăng thân nhiệt. Trẻ nhỏ thích vui chơi, vận động, nghịch ngợm nên dễ ra mồ hôi càng làm cơ thể nóng bức. Đó là chưa kể bé thích ăn các quà vặt dành cho trẻ em khiến cơ thể tích nhiều độc tố như: kem, kẹo, bánh, gà rán, bò viên chiên…
Chính vì vậy, các mẹ cần sắp xếp chế độ ăn uống cho trẻ hợp lý theo thời tiết. Bữa ăn cần chứa nhiều rau xanh, nhất là các loại rau có lá sẫm màu. Các loại rau có chức năng giải độc, thanh nhiệt, trung hòa và đào thải những độc tố trong người ra ngoài.
Khi chế biến món ăn cần giảm bớt đồ chiên, xào, hạn chế nêm gia vị quá đậm với nước mắm, chanh, đường nhiều. Những món ăn nhiều dầu mỡ, nhiều gia vị thường khá hấp dẫn, dễ ăn nhưng lại rất dễ sinh nhiệt trong cơ thể và rất khó tiêu hóa, không có lợi cho đường ruột của trẻ.
Cùng với bữa ăn chính, có thể cho bé tráng miệng với trái cây. Trái cây giúp cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ làm cho cơ thể tăng cường sức đề kháng, đường tiêu hóa được nhẹ nhàng hơn.
Nếu bé muốn ăn quà vặt thêm cho bữa xế, các mẹ có thể chọn lựa những thức quà vặt nhẹ nhàng, lợi cho tiêu hóa như: sữa chua, bánh đậu xanh, bánh táo, mứt, bánh flan…
Bên cạnh đó, thức ăn cần được bảo quản ở nơi vệ sinh, sạch sẽ, luôn đậy cẩn thận, đảm bảo không có ruồi, nhặng hay các sinh vật truyền bệnh gây hại. Cất giữ thức ăn trong nhiệt độ phù hợp, trong ngăn mát hoặc tủ đông. Không dùng lại thức ăn đã qua đêm hoặc nguội, lạnh.
Nước uống
Nước là thành phần quan trọng trong cơ thể. Do vậy, cơ thể người không thể thiếu nước. Khi bị thiếu nước, cơ thể người sẽ bị đình trệ các hoạt động trao đổi chất, dẫn đến suy giảm chức năng các cơ quan trong cơ thể, suy giảm hệ thống miễn dịch. Khi đó, cơ thể dễ suy yếu, sẽ bị nhiều loại vi khuẩn, mầm bệnh tấn công. Nguy hiểm hơn, thiếu nước có thể dẫn đến suy hô hấp, co giật, tử vong.
Trẻ nhỏ thường mê chơi và rất ít khi chịu uống nước đầy đủ. Mẹ cần thường xuyên nhắc nhở bé uống đủ nước mỗi ngày. Nhất là lúc mới ngủ dậy và trước khi đi ngủ.
Thời tiết oi bức nên các bé sẽ hay uống nước có gas vừa có vị ngọt vừa có cảm giác giải khát. Nhưng các mẹ cần hạn chế cho trẻ uống các loại nước uống có gas. Các loại thức uống này chứa chất độc hại, gây nóng trong người, sâu răng, suy giảm hệ miễn dịch, rối loạn đường tiêu hóa. Nếu uống nhiều nước có gas trước bữa ăn sẽ khiến bé chán ăn, bỏ bữa, trướng bụng, đau bụng.
Bạn hãy hướng dẫn và khuyên bé uống các loại nước mát, có nguồn gốc thiên nhiên, giúp lợi tiểu, nhuận trường, mát mẻ, thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố.
Ngoài ra, các mẹ cũng có thể pha chế nước ép trái cây, sinh tố trái cây tại nhà cho bé uống. Cách này khá lý tưởng với bé nào không chịu ăn trái cây. Ly sinh tố, nước ép vừa ngọt, vừa mát có thể giải khát lại bổ sung chất xơ, vitamin giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh mùa hè.