Worldkids – 5 loại thực phẩm mùa đông giúp bé tăng chiều cao. Mùa lạnh, mùa đông là mùa bé ăn nhiều, ngủ tốt hỗ trợ cho sự phát triển cân nặng tốt hơn mùa hè. Tuy nhiên, mùa đông lại gặp hạn vế về vấn đề vận động, chính vì thế mà các mẹ hãy lưu ý đến việc lựa chọn thực phẩm đúng cách để khắc phục.

Dưới đây là 5 loai thực phẩm mùa đông giúp bé tăng chiều cao tốt nhất:

1. Súp lơ:

Súp lơ là loại thực phẩm chứa nhiều chất rất tốt cho sự phát triển của trẻ, trong súp lơ có chứa nhiều protein thực vật, chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin và khoáng chất,… rất dễ hấp thụ, dễ tiêu hóa; thích hơp cho người già, trẻ con và người có thể trạng yếu.

Theo một số nghiên cứu khoa học, súp lơ có khả năng phá vỡ các chất gây ung thư và các chất có hại cho cơ thể.

Hàm lượng vitamin C trong súp lơ cao, có tác dụng bổ sung và cân bằng sự phát triển của cơ thể, thúc đấy sự phát triển xương của bé.

2. Khoai môn:

Họ nhà khoai rất giàu tinh bột; đặc biệ, khoai môn còn chứa protein, carbohydrate, canxi, phốt pho, sắt và các nguyên tố vi lượng khác… là thực phẩm tuyệt vời dành cho trẻ nhỏ.

Lượng protein dồi dào trong khoai môn có tác dụng thúc đẩy phát triển xương – cơ và các cơ quan nội tạng.

Khoai môn có thể luộc hoặc chế biến các món canh, cháo và nhiều món khác, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

3. Thịt vịt:

Thịt vịt chứa 8 loại axit amin, axit béo không bão hòa và chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể.

Những axit béo không bão hòa là nguồn chính tạo ra sterol, tăng cường tổng hợp protein, thúc đẩy tăng trưởng của cơ bắp và xương.

Thịt vịt tính hàn, có tác dụng tốt với dạ dày và là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng trong mùa đông dành cho bé. Lưu ý: Vì thịt vịt hàn do đó các mẹ nên lưu ý không dùng cho bé đang bị lạnh bụng, tiêu chảy nhé.

4. Mộc nhĩ đen:

Đây là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng như: sắt, canxi, phốt pho,vitamin C… Mộc nhĩ đen thuộc nhóm thực phẩm có thể dùng làm thuốc; có tác dụng bổ âm, nhuận phổi, giảm mỡ máu…

Nghiên cứu chỉ ra trong 100 gr mộc nhĩ đen chứa 98mg sắt, cao hơn 5 lần so gan lợn và 30 lần so với rau chân vịt.

Chất sắt trong mộc nhỉ đen có tác dụng tổng hợp hemoglobin, có tác dụng tăng trưởng chiều cao, trí tuệ và khả năng miễn dịch ở trẻ.

Các mẹ có thể dùng mộc nhỉ đen nấu súp, nấu canh hoặc xà, tăng thêm lượng mộc nhỉ đen vào bữa ăn gia đình.

Lưu ý: Mộc nhĩ đen nhuận tràng nên nếu trẻ lạnh bụng hoặc tiêu chảy thì không được cho trẻ ăn.

5. Củ sen :

Củ sen có tác dụng bổ máu, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Canxi, phốt pho, magiê và các khoáng sản khác chứa trong củ sen là những tố chất cơ bản nhất của kiến trúc xương. Vì thế củ sen vừa có lợi cho sức khỏe của bé vừa giúp bé phát triển xương.

Củ sen sống chứa 20% đường, giàu canxi, phốt pho, sắt và vitamin, đặc biệt là vitamin C và hàm lượng chất xơ cao.

Củ sen giòn, có vị bùi, thơm, ngọt, dễ tiêu hóa. Củ sen có thể chế biến được nhiều món như: salad, chiên, hấp hoặc nấu canh với xương.

Củ sen sống có tác dụng làm mát cơ thể, đặc biệt phù hợp với trẻ bị nóng trong; do đó, các mẹ không nên cho trẻ ăn sống khi trẻ đang bị tiêu chảy, bị lạnh bụng. Nhưng các mẹ có thể cho bé dùng củ sen nấu chín, lúc này củ sen có tác dụng bổ tỳ, bổ máu rất tốt cho trẻ nhỏ và người mới ốm dậy.

admin