8 cách giúp bé ăn nhiều rau
“Bé cưng nhà các mẹ có thích ăn rau không?” – đây là câu hỏi cô thường xuyên đặt ra nhưng đáp án nhận về gần như giống nhau. Đó chính là các bé không chịu ăn rau mặc dù mẹ đã làm mọi cách! Cô cũng đã hỏi ý kiến bác sĩ, đã tìm tòi từng cuốn sách, từng trang web kiếm thông tin, tìm giải pháp. Thật may là cuối cùng cô đã cải thiện được phần lớn tình trạng này của bé nhà. Để hôm nay cô chia sẻ cho các mẹ một số cách giúp bé ăn nhiều rau hơn nhé!
Đừng ép bé ăn
Đầu tiên đó chính là không ép buộc con nhé các mẹ! Việc chúng ta la mắng hay ép con phải ăn số rau củ đã được chuẩn bị chỉ khiến bé càng chán hơn thôi, nếu có ăn thì cũng sẽ không được ngon miệng đâu. Cho nên, thay vì cứng rắn ép con thì các mẹ hãy thử cách nói khuyến khích con ăn một ít thôi và chỉ ăn những món con thích cũng được. Nếu lúc này các con vẫn kiên quyết không chịu thì mẹ cũng đừng nổi nóng nhé! Nóng giận chỉ khiến mọi chuyện tệ đi thêm thôi.
Ăn vặt với rau củ
Các mẹ hãy thử thái nhỏ các loại rau củ như cà rốt, rau xanh, bắp,… rồi luộc mềm để làm món ăn nhẹ cho con vào các bữa xế. Có thể kết hợp kèm các loại sốt để kích thích vị giác của con. Tuy nhiên, khi thái đồ ăn các mẹ nên để ý kỹ và quan sát quá trình con ăn. Một số bé sẽ có tình trạng nuốt luôn không nhai, và món ăn này cũng dễ khiến các con mắc nghẹn đó!
Trang trí đẹp mắt
Trang trí đẹp giúp con thèm ăn hơn
Việc trình bày và bố trí thức ăn lên dĩa cực kỳ quan trọng! Khi thị giác được kích thích thì ham muốn ăn cũng sẽ cao hơn và cảm giác ngon miệng cũng tăng theo. Các mẹ có thể dùng các dụng cụ trang trí, cắt tỉa theo hình: hình bông hoa, ngôi sao hay động vật để tạo hình cho đồ ăn. Mẹ nào khéo tay hơn thì có thể thực hiện một “tác phẩm nghệ thuật” từ các loại thực phẩm để tăng cảm giác thích thú của các con, nhờ đó giúp bé ăn nhiều rau hơn.
Ăn kèm nước sốt
Ở trên cô cũng có nói sơ qua một ít về vấn đề nước sốt này. Thông thường, các món rau củ luộc sẽ chỉ có vị ngọt nguyên sơ của chính nó. Tuy nhiên, vị giác của các con vẫn chưa đủ tinh tế để cảm nhận được điều này. Vậy nên các mẹ có thể tập cho bé ăn rau kèm với nước sốt. Ở các bé nhỏ, việc sử dụng các loại gia vị chứa nhiều muối có thể gây ảnh hưởng đến thận và tim mạch của con sau này; nhưng các mẹ có thể sử dụng sữa chua, mayonnaise, phomai để thay thế và bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết khác. Có thể ban đầu chưa hợp vị nên con sẽ không quen, nhưng dần dần chỉ sợ các con sẽ đòi mẹ làm cho đấy!
Dẫn các con đi chợ cùng
Nhiều mẹ sáng sớm hoặc sau giờ làm chỉ ra chợ hoặc các siêu thị mua rau thật nhanh rồi về vì còn nhiều việc. Trong tuần như vậy thì không nói nhưng ngày nghỉ hoặc dịp cuối tuần mẹ hãy thử đưa các con cùng đi mua thức ăn thử xem nhé! Như vậy đầu tiên là giúp con làm quen với nhiều loại thực phẩm hơn, thứ hai là con có thể lựa chọn được loại rau nào mình thích ăn và khiến con chủ động hơn trong việc ăn rau mà không cần người lớn phải thúc giục. Hoặc nếu nhà mẹ nào có không gian thì có thể cùng các con hóa thân vào những bác nông dân trồng rau, làm vườn. Cá chắc là với bản tính tò mò và ham khám phá, các con sẽ rất thích đấy nhé!
Cùng con nấu ăn
Mẹ hãy cho con tham gia vào các công việc nấu nướng của gia đình, từ những điều đơn giản nhất mà con có thể làm như nhặt – rửa rau. Trong quá trình nấu thì mẹ có thể nhờ các con nếm thử vị ra sao. Các con sẽ rất thích và cảm giác tự hào về bản thân vì đã có thể phụ giúp mẹ.
Phần thưởng nhỏ
Mẹ hãy cho con động lực nhỏ để khuyến khích con ăn rau. Phần thưởng có thể là một món tráng miệng con thích hay là kẹo, bánh con vẫn luôn muốn ăn. Tuy nhiên, các mẹ cũng nên nói cho con biết rõ rằng phần thưởng chỉ có khi con ăn hết phần của mình và trong thời gian thích hợp. Nếu con không thực hiện đúng thì đồng nghĩa với việc phần thưởng sẽ hẹn con lần sau.
Ba mẹ là tấm gương sáng
Cuối cùng đó là: muốn con chịu ăn rau thì ba mẹ phải là những người tiên phong. Các con thường sẽ quan sát và học theo cách làm việc, ăn uống của ba mẹ. Thế nên, muốn con chịu ăn nhưng 2 vị phụ huynh lại không ăn thì sao được đúng không nào? Ba mẹ là tấm gương con noi theo đó, nên là nếu muốn con làm gì thì người lớn chúng ta nên thực hiện việc đó trước nhé!
Ở trên là những kiến thức cô đã tìm tòi và áp dụng vào bé nhà, cô thấy được sự hiệu quả đang lớn dần qua từng ngày. Tuy nhiên thì tùy vào tình trạng bé mà các mẹ lựa chọn biện pháp sử dụng sao cho phù hợp. Những điều cô chia sẻ cũng chỉ mang tính chất tham khảo thôi, nhưng cô mong là nó sẽ hữu ích đối với mọi người. Mẹ nào có bí quyết gì hay hơn thì mách nước cho cô với nhé!
Ông Nguyễn Xuân Thời sáng lập Worldkids vào năm 2010 với tầm nhìn trở thành Hệ thống Trường Mầm Non chất lượng quốc tế dẫn đầu tại Việt Nam và khu vực. Với sứ mệnh mang đến dịch vụ chăm sóc và giáo dục trẻ tốt nhất với chi phí hợp lý, nhằm tạo cơ hội cho tất cả các em bé trong mọi tầng lớp gia đình có thể được thừa hưởng môi trường học tập quốc tế.
