Worldkids – Thực phẩm cho bé: Ăn gì để sáng mắt?. Cung cấp cho các mẹ những kiến thức, kinh nghiệm cần thiết trong việc lựa chọn và chế biến những thực phẩm dinh dưỡng hằng ngày giúp bé ăn ngon miệng và thêm sáng mắt.

Hiện nay, vấn đề thị lực của trẻ em đang được cả xã hội quan tâm bởi những năm gần đây, số lượng trẻ em cận thị và mắc các tật về mắt không ngừng gia tăng. Để tránh cho các bé mắc các bệnh về mắt, cha mẹ không nên cho trẻ tiếp xúc với thiết bị điện tử như điện thoại, ti vi, máy tính quá nhiều. Bên cạnh đó, các mẹ cần phải thường xuyên bổ sung dinh dưỡng phù hợp để đôi mắt bé thêm tinh anh. Bài viết dưới đây xin chia sẻ với chị em những loại thực phẩm giúp bé thêm sáng mắt.

Ăn gì để mắt bé thêm tinh anh ?

Các thực phẩm tốt cho đôi mắt của bé là những thực phẩm chứa nhiều hàm lượng vitamin A bởi vtamin A tạo sắc tố võng mạc giúp mắt điều tiết và nhìn tốt hơn. Các mẹ cùng tham khảo các loại thực phẩm dưới đây:

• Cà rốt: Là thực phẩm cựa tốt cho mắt bé, mẹ nên bổ sung lượng vừa phải vào thực đơn hằng ngày của bé, bởi chứa nhiều beta-caroten, giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Sau khi beta-caroten được hấp thu vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A và đóng vai trò như một chất chống oxy hóa bảo vệ các bộ phận trong cơ thể, giúp bé có đôi mắt khỏe mạnh, thị lực tốt và hạn chế nguy cơ đục thủy tinh thể.
• Cá hồi: cá hồi cung cấp một hàm lượng axit béo omega-3 và vitamin A đáng kể và rất cần thiết cho sức khỏe đôi mắt bé. Cho trẻ ăn cá hồi thường xuyên giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng (38%) và giúp điều trị bệnh khô mắt. Các mẹ cũng cần chú ý, khi chế biến cá hồi, không nên để lửa quá to và nấu quá kỹ sẽ làm phân huỷ hết chất omega-3 quý giá.

– Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, củ cải… đều chứa zeaxanthin và lutein, là các chất có khả năng chống oxi hóa cao, cải thiện thị lực (có nhiều trong các điểm vàng và một phần nhỏ của võng mạc). Các chất này hoạt động như một kem chống nắng tự nhiên, bảo vệ mắt con khỏi các tia sáng có hại.

– Bắp ngô rất giàu beta-carotenoid và folate, làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt.

– Dầu ô liu rất có lợi cho đôi mắt của trẻ bởi nó giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác, chống oxy hóa và có thể giữ cho đôi mắt của con khỏe mạnh, ngăn ngừa các bệnh võng mạc. Các mẹ nên tìm mua các loại dầu oliu siêu nguyên chất (Extra Virgin Olive Oil).

– Cà chua cung cấp carotenoid và lycopene, một hợp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ võng mạc và các khu vực khác của mắt khỏi những thiệt hại gây ra bởi ánh sáng. Ngoài ra lượng vitamin C dồi dào trong cà chua còn thúc đẩy làm lành vết thương, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do, và giúp bé hấp thu chất sắt từ hầu hết các thức ăn thực vật khác một cách tốt nhất.

– Khoai lang có rất nhiều beta carotene, vitamin A, vitamin C, vitamin D, chất xơ, mangan, kali, tất cả đều tốt cho sức khỏe mắt, giúp hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn, bảo vệ sức khỏe mắt và phát triển xương.

Bên cạnh việc bổ sung thường xuyên các loại thực phẩm trên vào chế độ ăn hàng ngày để cải thiện sức khỏe thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt cho trẻ, các mẹ cũng cần hạn chế cho bé tiếp xúc nhiều với các thiết bị điện tử như máy tính, điện thoại. Chúc các mẹ có nhiều kinh nghiệm nuôi con khỏe, dạy con ngoan.